Vrijednost mekušaca u prirodi i za ljude
Mekušci su vrsta primarne beskralješnjaka. Žive na kopnu, u morima i oceanima, a neke vrste imaju razvijena bočasta vodna tijela. Kopneni mekušci nalaze se u vrtovima i kuhinjskim vrtovima - puževi, grožđa puževi. Dagnje, hobotnice, lignje i drugo pripadaju dubokomorskim. S obzirom na mnoštvo vrsta, uvjeta i staništa, praktični značaj mekušaca u svijetu i za ljudski život je velik.
Karakteristike klasa mekušaca
Životinje klase mekušaca ili mekog tijela različite su ne samo po staništu, već i po anatomskoj strukturi, veličini, ponašanju. Podijeljeni su u klase:
- puževi;
- sklapanje;
- cefalopodan.
Gastropodi - najbrojnija klasa. Čini oko 80% vrsta. Nalaze se u raznim klimatskim zonama, na velikim dubinama i u obalnim zonama mora. Ne žive u uvjetima neprekidnog ledenjaka i na ravnim pustinjama. Gastropodi puze po dnu, ponekad vode stil kopanja, a pojedinci koji su izgubili školjku plivaju (odred nogu, kylenogy). Hrane se vegetacijom i organskim ostacima. U morima žive češeri, murekse, rapani, u slatkoj vodi - travnjaci, bare, zavojnice.
Zemaljske vrste lako podnose nagle promjene temperature i nepovoljne vremenske uvjete, ukopavanje u tlo. Puž se uvlači u sudoper i začepljuje usta filmom koji se sastoji od očvrsnute sluzi s česticama vapna. Slugovi se kriju u zemlji ili grizu šupljine u gljivama i biljkama.
Oko 19% su najmanje, neaktivne, isključivo vodene životinje klase školjkaša. Tijelo mekušaca zatvoreno je u školjki od dva krila. Neke osobe dulje vrijeme miruju. Leže na morskom dnu, zakopavaju se u zemlju ili se prikače na alge i stijene, na kraju im čvrsto raste uz kapke školjke. Poznati mekušci ove klase uključuju školjke, ostrige, dagnje. U slatkoj vodi su česti baloni, bez zuba i perlovka..
Ogromne veličine mogu doseći predstavnike klase glavonožaca. Većina pojedinaca su grabežljive morske životinje koje slobodno plivaju u donjem sloju. Trenutno živi mekušci ove vrste, ima oko 1% - hobotnice, nautilus, lignje, sipe. Duljina tijela s produženim šljokicama može biti od nekoliko centimetara do 19 m.
Hrane se malim školjkama, rakovima, ribama i drugim životinjama. Predstavnici klase nemaju vanjsku školjku, osim ženki hobotnica-argonauta i nautiluza. Snažni pipci nalaze se oko usta, uz pomoć kojih se životinje kreću, hvataju hranu i ispituju okoliš. Neki su pojedinci otrovni. Može promijeniti boju tijela.
Uloga beskralježnjaka u svijetu
Nevjerovatni stanovnici podvodnih dubina oduvijek su privlačili obožavatelje da istražuju tajne oceana neobičnim oblicima i načinom života. Kao rezultat, razni mikroorganizmi su dobili imena, podijelili se u skupine i odredili njihovu ulogu u ekosustavu i za ljudski život. Školjke prepoznate kao najtajanstvenije i najkorisnije..
Vrijednost u prirodi
Meko tjelesne životinje mogu preživjeti u slanoj i slatkoj vodi, na niskim i visokim temperaturama, prilagoditi se raznim sredinama i bilo kojem tlu. To se događa jer o njima ovisi cijela mikrofauna vodenog područja..
Uloga bivola u prirodi je čišćenje vodenih tijela. Prirodni su filtri, hrane se filtriranom organskom tvari koja se nalazi u vodenom stupcu (mineralne čestice, bakterije i izlučevine živih organizama, alge). Jedna kamenica na sat filtrira oko 10 litara vode, dagnja oko 4 litre, morska spužva propušta oko 30% biomase kroz sebe.
Školjke služe kao hrana mnogim životinjama:
- žabe se hrane krpama, travnatim žabama, molovima, živicama;
- u svježim rezervoarima lov, šaran crna trava, lov na krstaša;
- voda jede ribu, morske zvijezde;
- oni sa dna jedu šorgere i hobotnice;
- slatka voda - hranjiva hrana za ptice vodopade i mošure;
- školjke pričvršćene na bilo koju površinu postaju plijen mekušaca gastropoda (rapana);
- većina vrsta koristi se kao hrana za kućne ljubimce;
- glavonožce napadaju kitovi, morski psi, tuljani, pingvini, albatrosi.
Iz nakupljanja i fragmenata školjki beskralježnjaka formiraju se sedimentne stijene, a nastaju i neke vrste sedimenata na dnu. Od sedimentnih stijena rasprostranjeni su morsko duboki mulji pteropoda i školjke (ljuskarski vapnenac)..
Uporaba školjkaša, školjki i njihovih derivata
Čovjek je naučio koristiti morsku hranu vrlo davno. U industriji se koriste ne samo cijele školjke i njihovi fragmenti. Od velike vrijednosti su biogene formacije unutar školjaka - biseri, matičnjak, ljubičasta, fina platna.
Dagnje se drže na stijenama i utisnutim algama sa gustim crnim nitima - byssus. Proizvode ih posebna žlijezda, koja se nalazi na podnožju mekušaca. Uz određenu obradu niti, dobiva se jak i lagan materijal - fino posteljina. Danas se u malim količinama proizvodi tkanina u južnoj Italiji, posebno za turiste..
Školjke su poznate kao proizvođači prirodnih bisera i peruti. Biseri se koriste u nakitu, a jedinstveni zanatski predmeti i predmeti izrađeni su od matičnjaka. Ženski nakit, gumbi su izrađeni od školjki ljuske.
Sadržaj vrećice s tintom lignji i sipa koristi se za proizvodnju prirodne kineske maskare i smeđe boje - sepije. Kitovi sperme izvor su aromatične tvari - ambergrisa, koja nastaje u probavnim organima životinje. Voštana supstanca koristi se u industriji parfema za davanje mirisa parfemu..
Fragmenti školjki drobljeni su na drobilicama bubnjeva do određene veličine i koriste se kao hrana za prehrambene industrijske peradarske farme. Ljuska stijena koja se koristi u gradnji za izradu skulptura.
Neke se vrste školjkaša koriste u alternativnoj medicini za liječenje različitih bolesti. Cucumaria je glavna sirovina za pripremu lijekova u borbi protiv HIV-a. Na temelju trepana, prave bioaktivne ljekovite smjese, tinkture i ekstrakte.
Kao izvor zdrave hrane
Od davnina su se delicije morskog podrijetla smatrale zdravom i bogatom hranom. Meso beskralješnjaka morskih životinja ima uravnotežen sastav, nizak postotak ugljikohidrata i masti, manje je zagađen toksinima od zemaljskih proizvoda.
Vrijednost mekušaca za ljude:
- Jela s morskom hranom sadrže veliku količinu kalcija, fosfora, selena, joda, bakra, željeza, kao i lako probavljive proteine i minerale..
- Ostrige su izvor cinka i kobalamina (vitamin B12), koji je važan za ljudsko tijelo..
- Vođa joda - kostur.
Meso beskralježnjaka morskih životinja ima uravnotežen sastav, nizak postotak ugljikohidrata i masti. - Trepang ima začinjen okus. Prehrambene osobine ovog mekušaca izdvajaju se od brojnih drugih vrsta. Žitna tkiva sadrže više od 200 hranjivih sastojaka.
- Većina vrijednih tvari (taurin, u vodi i topivi u mastima vitamini) nalazi se u krvi mekušaca. Koristi se u prehrambenoj industriji za proizvodnju proizvoda hematogenskih vrsta, u medicini na bazi krvi dobivaju se ljekoviti ekstrakti.
- Od 210 sorti lignji jestive su samo takve lignje: argentinska, pacifička i peruanska. Predstavnici deseterostruke životinje klape glavonožaca koriste se u dijetnoj hrani. Njegova glavna prednost je korisnost proizvoda zbog visokog sadržaja hranjivih tvari u usporedbi s drugim mesnim proizvodima.
- U europskim zemljama postoje farme za uzgoj grožđa puževa za njihovu naknadnu upotrebu u kuhanju.
- Svih 9 esencijalnih aminokiselina koje se nalaze u mesu sipa.
Meso sipe će sadržavati sve potrebne aminokiseline.
Plodovi mora savršeni su za kulinarske eksperimente. Juhe, suši, salate pripremaju se na osnovi mesa stanovnika mora. Koriste mekušce u raznim uvjetima i s različitim proizvodima:
- sirovo;
- slatko;
- osuši;
- pirjani;
- pušenje;
- pečen u tijestu;
- pečeno na roštilju;
- s povrćem i voćem;
- s raznim umacima i začinima;
- konzervirane i kisele;
- hljeb do zlatno smeđe boje;
- punjene ili kuhane u kokosovom mlijeku (pikado hobotnice).
Šteta za meke životinje
Naravno, uloga mekušaca u prirodi i za ljude je neprocjenjiva. Pored pozitivnih aspekata, beskralješnjaci čine štetu.
Značajno smanjuje broj dagnji i školjki grabežljivi mekušac - rapana. Brodolom (shashen) pokvari dno brodova, narušava integritet drvenih dijelova lučkih objekata, praveći rupe. Dreisen-školjkašnji školjkaš, privezujući se za podvodne dijelove brodova, čini ih težim i ometa putovanja. Plovila se periodično pristaju i čiste od obraštanja..
Puževi štete usjevima. Slugovi su prijenosnik opasnih helminthiases za kućne ljubimce, a također uništavaju cvijeće, žito, povrće i tehničke kulture. Puževi nisu ravnodušni na plantaže citrusa i grožđa..
Neki mekušci naseljavaju se u vodovodnim cijevima i začepljuju ih. Veliki ribnjaci uništavaju vegetaciju, a male životinje u ribnjacima. Ljepljivi mekušci jedu alge, meso, protozoe, riblja jaja, mrtve puževe i ribe. Puževi parazitiraju na morskim psima i ježevima.
Opasnost od konzumiranja morskih plodova moguće su nuspojave i prisutnost žive žive u školjkama. Ekološki problemi ogledaju se u vodi što izaziva križanje infekcije s vegetacije na grabežljivu ribu. Da biste se zaštitili i spriječili uporabu nekvalitetnih morskih plodova, morate kupiti školjke od pouzdanih dobavljača koji pažljivo prate rokove i kvalitetu robe.
Podvodne dubine su veliki i zanimljiv svijet. Uvijek će je privući neobičnim bojama i tajanstvenim životinjama i bez obzira na udaljenost igra važnu ulogu u prirodi i ljudskom životu..
